Walentynkowe ciasto z ukrytym sercem / Hidden heart Valentine's cake

Dziś pierwsza ze słodkich propozycji na Walentynki.  Jeśli nie jesteście kulinarnymi ekspertami i nie macie zbytnio czasu na przygotowywania czasochłonnych ciast, to przychodzę Wam dziś z pomocą.  Podaję wyjątkowo prosty w przygotowaniu przepis na fantastycznie wyglądające ciasto. Jestem pewna, że będzie ono słodką i sympatyczną niespodzianką dla bliskiej naszemu sercu osoby.

1 szklanka oleju

2, 5 szklanki mąki + 2 łyżki

1 szklanka cukru

5 jajek

barwnik do ciast czerwony

2 łyżeczki proszku do pieczenia (z czubkiem)

1 cukier waniliowy

2 łyżki kakao

Jajka utrzeć z cukrem, potem dodawać na przemian mąkę i olej - około 3-4 zmiany. Po wymieszaniu podzielić masę na dwie równe części - do jednej części dodać 2 łyżki mąki plus barwnik, a do drugiej kakao.Ciasto czerwone przełożyć do keksówki i piec w 180°C ok. 40-50 minut (do suchego patyczka).Ostudzone kroimy na kromki, a z każdej kromki wycinamy foremką serduszko. 

Do keksówki wlewamy 1/3 ciasta brązowego, na cieście układamy delikatnie serduszka - jedno koło drugiego. Zalewamy pozostałą częścią ciasta i tak jak poprzednio pieczemy ciasto w 180°C około 45 minut.Upieczone ciasto studzimy na kratce, można je oprószyć cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.