Lista blogów » Różnotematycznie.
SOKI NATURALNIE MĘTNE - DLACZEGO WARTO PIĆ?
Zobacz oryginał pt., 22/01/2016 - 09:19Hej!
Soki lubi chyba każdy z nas. Nic dziwnego - są smaczne, orzeźwiające i zdrowe. Niestety nie wszystkie mogą poszczycić się tymi właściwościami. Bo jeśli w markecie przejdziemy się między sklepowymi półkami w poszukiwaniu soku - z każdej strony będą nas atakowały "napoje" i "nektary", które bardzo łatwo pomylić z sokami. Zwłaszcza, jeśli ktoś zupełnie nie skupia się na czytaniu etykiet czy składu, tylko wsadza bezmyślnie do koszyka, bo "o, pomarańczowy, tani, to bierę!" (nawet, jeśli jak byk napisane jest "napój"). Napoje, jak wiecie, zawierają zdecydowaną większość wody, a tylko kilka(naście) procent soku. Ponadto cukier też figuruje w nich całkiem wysoko. Niedobrze! Soki natomiast nie mogą mieć dodawanego cukru ani być rozwadniane. Tak naprawdę jednak również SOK SOKOWI NIERÓWNY. Wśród tych owocowych dominują klarowane - mętne często nie wyglądają zachęcająco. A przecież to w "mętach" kryje się najwięcej tego, co w owocu najzdrowsze. Mętne soki zwierają również wielokrotnie więcej antyoksydantów, niż klarowane. Ja stawiam na naturalnie mętne soki - dlatego dziś chcę Wam przedstawić sklep Ogrody Sabinu, który oferuje naprawdę pyszne, świeże, zdrowe soki w różnych połączeniach smakowych.
Od razu powiem Wam, że dawno nie piłam tak smacznych soków - to chyba kwestia nietypowych, ale mega dobrych połączeń owoców. W każdym z nich znajdziemy jabłka (jako podstawę) oraz dodatek soku z innych owoców - żurawiny, malin, aronii, czarnej i czerwonej porzeczki - dodają one ciekawego smaku i mogę powiedzieć, że są na tyle (pozytywnie) specyficzne, że nawet moim rodzicom nie udało się odgadnąć, z czego jest zrobiony sok... jabłkowo malinowy. Wiecie, dlaczego? Bo te sklepowe, które pije się zazwyczaj, smakują zupełnie inaczej - i potem człowiek przekonany jest, że tak smakują te prawdziwe soki. Mam nadzieję, że wiecie, o co mi chodzi?
Dlaczego akurat z jabłek? Po pierwsze, nie ma ludzi, którzy ich nie lubią. Po drugie - mętne, naturalne soki jabłkowe wspomagają odporność organizmu, a także zapobiegają nowotworom i starzeniu się organizmu. Mętne soki owocowe są źródłem witaminy C, pektyn, przeciwutleniaczy (a więc wymiataczy wolnych rodników), potasu, błonnika, bioflawonoidów, enzymów i naturalnych barwników. W żadnym klarownym soku nie znajdziecie tych fenomenalnych właściwości. Myślę, że nie zaskoczyłam tym chyba nikogo :)
Bardzo ważne z punktu widzenia diety jest to, że soki mają właściwości alkalizujące. Nasza dieta, chcąc nie chcąc, jest bogata w produkty kwasotwórcze - takie, jak nabiał, pieczywo, mięso, cukier, co może prowadzić do niebezpiecznego zakwaszenia organizmu. Owoce i warzywa nieco go neutralizują. Przywrócenie odpowiedniego pH organizmu daje energetycznego kopa, poprawia nastrój, zdolności umysłowe, a nawet następuje... utrata ochoty na używki i śmieciowe jedzenie :) polecam każdemu!
Dlaczego akurat z jabłek? Po pierwsze, nie ma ludzi, którzy ich nie lubią. Po drugie - mętne, naturalne soki jabłkowe wspomagają odporność organizmu, a także zapobiegają nowotworom i starzeniu się organizmu. Mętne soki owocowe są źródłem witaminy C, pektyn, przeciwutleniaczy (a więc wymiataczy wolnych rodników), potasu, błonnika, bioflawonoidów, enzymów i naturalnych barwników. W żadnym klarownym soku nie znajdziecie tych fenomenalnych właściwości. Myślę, że nie zaskoczyłam tym chyba nikogo :)
Bardzo ważne z punktu widzenia diety jest to, że soki mają właściwości alkalizujące. Nasza dieta, chcąc nie chcąc, jest bogata w produkty kwasotwórcze - takie, jak nabiał, pieczywo, mięso, cukier, co może prowadzić do niebezpiecznego zakwaszenia organizmu. Owoce i warzywa nieco go neutralizują. Przywrócenie odpowiedniego pH organizmu daje energetycznego kopa, poprawia nastrój, zdolności umysłowe, a nawet następuje... utrata ochoty na używki i śmieciowe jedzenie :) polecam każdemu!
Jak może zauważyliście (albo i nie!) soki z Ogrodów Sabinu (klik) posiadają znak "europejskiego liścia", co oznacza, że surowce pochodzą z restrykcyjnie sprawdzanych, ekologicznych upraw. Owoce są najpierw odpowiednio sprawdzane i selekcjonowane, myte i tłoczone na prasie - czyli tradycyjna metoda produkcji. Nie zawierają konserwantów, nie są odtwarzane z koncentratów - w przeciwieństwie do tych, jakie znajdziemy w sklepach. Te często robione z tzw. "spadów", które nie nadają się do sprzedaży, za to idealnie są do produkcji soków klarowanych, bo tutaj nie ma zbyt dużych wymagań surowcowych.
Kats.
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
