Smoothie czyli witaminowa bomba! (moje 4 propozycje)

Lubię

wt., 26/01/2016 - 20:43

Unikałam ich aż do zeszłego tygodnia. Nie przemawiał do mnie zmiksowany z wodą szpinak czy pietruszka. Wyobrażałam sobie ich smak i coś mi mówiło: nie rób tego w domu! Raz nawet miałam okazje spróbować smoothie zrobione za pomocą zwykłego blendera, kawałki pietruszki były tak duże, że wchodziły między zęby. Ogólnie nic przyjemnego.

Za namową przyjaciół spróbowałam zrobić smoothie w blenderze kielichowym. Cóż, bez porównania! Otrzymujemy idealnie zblendowany prawdziwy eliksir młodości! Za co jeszcze polubiłam smoothie? Za to, że w parę sekund jestem w stanie pochłonąć garść szpinaku z kilkoma owocami. Chyba normalnie nigdy byś nie zjadła takich ilości w tak krótkim czasie. Prawda?

Przygotowałam dla Was kilka propozycji. Wybierz ten który da Ci to czego akurat potrzebujesz ;)

Sycące Smoothie

Jeśli nie masz rano zbyt dużo czas, a potrzebujesz zjeść naprawdę sycące i pożywne śniadanie. Idealny będzie też wtedy, gdy brakuje Ci sił w okolicach drugiego śniadania. Ten koktajl jest dla Ciebie! Gwarantuję że po nim nie będzie Ci burczało w brzuchu, a energii wystarczy Ci do końca dnia!

Nasiona chia odkryłam w wakacje. Od tego czasu staram się dosypywać je do każdego jogurtu. Lista ich wartości odżywczych wydaje się nie mieć końca. Zawierają więcej wapnia niż mleko, więcej błonnika niż otręby i więcej żelaza niż szpinak. Mają też mnóstwo kwasów Omega 3, dlatego dałam je babci w prezencie, bo są doskonałe na oczy.

Awokado jest najkaloryczniejszym z owoców dlatego nie mogło go zabraknąć w naszym płynnym śniadaniu. Jeśli dodamy do tego banana mamy zapewnioną bombę „zdrowych” kalorii.

Do naszego łącznika użyłam jogurtu, który sprawi że otrzymamy idealnie aksamitną konsystencję! Moi testerzy byli nim zachwyceni! :)

Składniki:

1 awokado
1 banan
2 łyżeczki miodu
300 ml płynnego jogurtu naturalnego lub kefiru
2 łyżeczki nasion chia (dodajemy po zmiksowaniu wszystkich składników i włączamy jeszcze na chwilkę, aby się wszystko wymieszało)

Smoothie Detox

Cóż nie będę owijała w bawełnę. Jest idealny na kaca! Cytryna szybko podnosi poziom cukru we krwi i pozwala uzupełnić utracone witaminy. Pomaga również niwelować negatywny wpływ alkoholu. Zielone warzywa takie jak szpinak czy pietruszka oczyszczają nasz organizm z toksyn dlatego warto raz na jakiś czas zafundować sobie taką porcję witamin.

Największe działanie odtruwające ze składników naszego smoothie ma imbir! To właśnie on pomaga uruchomić procesy metabolizmu oraz wspomaga trawienie, usuwa toksyny z wątroby, nerek czy jelit. Aby nie było tak „bez smaku” dodałam słodkie kiwi.

Cóż, ten koktajl traktuję jak lekarstwo – wtedy łatwiej mi go wypić w całości ;)

Składniki:

Sok z jednej cytryny (lub połówki wg upodobań)
2-3 garści świeżych liści szpinaku
pół pęczka zielonej pietruszki
1 słodkie (miękkie) kiwi
2 cm imbiru
1 szklanka wody mineralnej

Smoothie rozgrzewające

A co powiecie o smoothie na ciepło? Nie dość, że dostarczy nam mnóstwo witamin to jeszcze rozgrzeje w zimowe popołudnia. Delikatny kokosowy zapach umili nam popołudnie np. z książką ;)

Mleczko kokosowe jest uwielbiane przez wiele kobiet. Dlaczego? Doskonale działa na naszą skórę, włosy i paznokcie. Jest źródłem witamin i minerałów. Jako podstawy w tym koktajlu użyłam gruszki i pomarańczy, które świetnie komponują się z kokosem, imbirem i cynamonem. Aby smoothie było słodsze, dodałam 2 łyżeczki syropu klonowego.

Jako uzupełnienie dodałam jeszcze liczi, które ma właściwości antynowotworowe i bardzo egzotyczny smak, który idealnie współgra z kokosem ;) Nie zapomnijcie odrobinkę go podgrzać!

Składniki:

1 gruszka
2 cm imbiru
1 pomarańcza
2 łyżeczki syropu klonowego
5 liczi
2 małe puszki mleczka kokosowego (możemy ewentualnie zamienić na wodę kokosową)

Smoothie orzeźwiające

Myślę, że taki przepis będzie bardziej pożądany w wakacje, ale nie mogłam się oprzeć, gdyż to mój ulubiony koktajl! Po jego wypiciu naprawdę czuję się rześko i lekko. Uwielbiam zarówno herbatę miętową jak i świeżą mięte, która świetnie wpływa na nasz układ trawienny. Do mięty zawsze pasuje jabłko tym razem padło na zielone które ma kwaśny smak. Do tego jedna limonka, która wzmacnia nasz układ nerwowy. A żeby nie było tak bardzo „kwaśno” dodałam słodkiego dojrzałego melona! Pycha!

Składniki:

1 zielone jabłko
1/2 melona
sok z jednej limonki
pęczek świeżej mięty
1 szklanka wody gazowanej

Każdy z tych koktajli to prawdziwa bomba witaminowa! Jeśli nie masz czasu aby pić smoothie codziennie to chociaż wypij go raz na tydzień! Naprawdę warto ;) To co, który wybierasz?