Smaki wczesnego lata.

    Już za chwile zawita do nas astronomiczne lato. Z jakimi smakami Wam się ono kojarzy? Dla mnie najwcześniejszymi oznakami, że lato tuż tuż to dojrzewające truskawki. Niestety ich czas pomału dobiega końca. W między czasie dojrzewają czereśnie. Z letnich warzyw uwielbiam szparagi oraz młode ziemniaczki i kapustę. To tylko kilka moich letnich propozycji. Korzystajmy z dobrodziejstw natury, teraz jest na to najlepszy czas!

     Ostatnio na niedzielny obiad serwowałam, młode ziemniaki w duecie z łososiem i szparagami, które po raz pierwszy robiłam w piekarniku.

      Natomiast z białych szparagów polecam ugotować pyszny krem, przepis znajdziecie tutaj.

    Wstyd mi się przyznać ale smak bobu poznałam dopiero niedawno...

         Wiosną zachwycałam się bzami i konwaliami. Niestety te kwiaty już przekwitły, ale moje zmysły cieszą teraz piwonie, róże i maki.