Semplice ma buono - Proste, ale dobre #1 (BRUSCHETTA PRZEPIS)

  Przepis na Bruschetty

SKŁADNIKI:

-3 pomidory

-3 ząbki czosnku 

-1 mozzarella w kulce 

-1 bagietka

-sól

-pieprz

-oregano

-bazylia

   PRZYGOTOWANIE:

1. W pierwszym kroku należy sparzyć pomidory, oraz obrać je ze skórki. Należy pamiętać, żeby pomidory nie były zbyt długo we wrzątku, ponieważ mogą się zagotować.

2. Po obraniu pomidorów trzeba pozbyć się pestek, ze środka. Bez tej czynności nasza przystawka będzie zbyt wodnista. Całość należy pokroić w kostkę ok. 1cm.

3. Pokrojone pomidory łączymy z mozzarellą również pokrojoną, ale na ok. 0,5 cm. Do tego należy wycisną, lub drobno pokroić czosnek i dodać do całości.

4. Następnie dodajemy nasze przyprawy wedle uznania. Całość należy wstawić do lodówki na ok. 15 minut. W tym czasie możemy pokroić naszą bagietkę na grubość ok. 1,5 cm. 

5. Po pokrojeniu bagietki możemy nałożyć naszą mieszankę. całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 C. na ok. 10 min. Całość należy wyjąć, kiedy ser się rozpuści a bagietka zacznie się rumienić.

Całość prezentuje się bardzo ładnie, oraz zapachy, które uwalniają się podczas przygotowania, rozprowadzają się po całym mieszkaniu. Napiszcie jak Wy przygotowujecie tą pyszną przystawkę, która równie dobrze może być wyśmienitym śniadaniem. Zapraszamy do komentowania, oraz obserwowania naszego bloga i kanału na Youtube.  BUON APPETITO E ARRIVEDERCI !