Przepis na donaty z twarogiem

Już jutro tłusty czwartek, dlatego proponuję Wam smaczne donaty, które można dość szybko przygotować i i łatwo się w nich zasmakować :). 

Ja swoje upiekłam dzisiaj. Wyszły super! Dlatego zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu,  nie tylko w tłusty czwartek :).

Zrobione przez Nas domowe wypieki będą na pewno zdrowsze od tych kupionych w marketach, gdzie dodawane są różne polepszacze.

Składniki:

- 200 g  twarogu

- 100 g gęstej śmietany

- ok 400 g mąki

- 1 jajko

- 2 łyż. proszku do pieczenia

- 2 łyż. cukru wanilinowego

- 2 łyżki cukru

- 5 łyżek oleju

- cukier puder do posypania

- olej do smażenia 

Za pomocą miksera mieszamy twaróg ze śmietaną, cukrem i olejem. Następnie dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagniatamy ciasto.

Gotowe ciasto rozwałkowujemy na wcześniej oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości ok 5 mm.

Następnie szklanką wycinamy kółka. Do zrobienia dziurki w środku używamy mniejszej foremki lub kieliszka.

W garnku rozgrzewamy olej i partiami smażymy donaty na złoty kolor z dwóch stron. 

Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Ja dodatkowo do ozdobienia użyłam czekoladowych drażetek, które rozbiłam tłuczkiem:).