Prosty przepis na sernik bez sera

Dzisiaj kolejny łatwy przepis na stworzenie czegoś dobrego i taniego. 

SERNIK BEZ SERA

Ciasto:
3 szklanki mąki

 6 żółtek
1 margaryna

 1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru

Wszystkie składniki wymieszać, jak do ciasta kruchego. Podzielić na dwie części, jedną wyłożyć na blaszkę.

Masa:
6 białek

 1 szklanka cukru

 3 duże śmietany 18%

 2 budynie śmietankowe (w proszku, nie gotować, nie rozpuszczać).

Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać śmietany, wymieszać. Na koniec wsypać budynie, dokładnie rozmieszać.

Masę przelać na pierwszą warstwę ciasta w blaszce. Na wierzch „poszczypać” drugą część ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni  około 50 min.

SMACZNEGO!