prosty przepis na najlepsze pierniczki świąteczne- aktualizacja

Wpis z przepisem na pierniczki pojawił się dokładnie dwa lata temu na moim blogu. Od tamtego czasu moja estetyka zdecydowanie się zmieniła i nie mogłam patrzeć już na zdjęcia, które wtedy pojawiły się w tym poście. Dlatego postanowiłam wrócić do Was z aktualizacją w tym roku. Święta bez pierniczków to nie święta – piekę je za każdym razem i zawsze wykorzystuję ten sam przepis, który na 100% sprawdzi się też u Was. Nie jest on trudny, dlatego będzie odpowiedni też dla osób, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni.

Składniki:

1 kg mąki

1,5 szklanki cukru

szczypta soli

1 kostka margaryny

6 łyżek miodu

3 łyżki marmolady

3 łyżeczki sody

0,5 szklanki mleka

3 jajka

przyprawa do pierników

Przygotowanie:

1. Cukier + margarynę + miód roztapiamy i odkładamy do ostudzenia

2. Rozpuszczamy sodę w mleku

3. Mąkę należy wymieszać z jajkami, solą i przyprawą do pierników

4. Dodajemy mleko z sodą rozpuszczoną do ostudzonych składników z pkt 1.

5. Wyrabiamy ciasto

6. Odstawiamy na przynajmniej godzinę (najlepiej na dobę) do lodówki

7. Jeżeli ciasto jest za rzadkie, dodajemy mąkę

8. Ciasto musi być miększe niż te na pierogi :)

9. Wałkujemy, wycinamy

10. Wycięte pierniczki smarujemy jajkiem i pieczemy je w 180 stopniach ok. 10 min

Jeżeli przygotujecie je z mojego polecenia i dodacie na Instagram, to nie zapomnijcie mnie oznaczyć. Chętnie odwiedzę Wasz profil! Smacznego :)