Mama potrzebuje kawy + przepis 2 w 1

Nigdy nie rozumiałam fenomenu picia kawy. Nie dość, że smak cierpki, jakiś gorzki taki, ani to przyjemne, ani smaczne, a już w ogóle kopa mi nie daje.  I co Ci dorośli widzą, w tym czarnym płynie, co sprawia, że na widok kawy ręce się trzęsą, a na usta ciśnie się chcę cię! Dalej nie wiem, wygląda na to, że jest to jakaś czarna magia..

I żyła bym w tej spokojnej nieświadomości, albo i świadomości, że jest to niedobre i tego się nie pije, dopóki nie poznałam smaku słodkiej, mlecznej kawy z różnymi dodatkami. A to takiej z ekspresu na kapsułki, przez tę ze zwykłym mlekiem, aż do najlepszej – kawiarnianej. Idealnie zaparzonej z ciepłym mleczkiem, dodatkiem smakowego syropu migdałowego, czekoladowego, korzennego, a jeszcze jak na górze jest bita śmietana, no dałabym się pokroić…za te 1000 kalorii, które pochłaniam w trzy minuty, owocujące podwójnymi wyrzutami sumienia. Pierwszymi zaraz po, że ta bita śmietana nie pójdzie w cycki, a później takimi, że mogłam te 15 złotych spożytkować w znacznie lepszy sposób.. I tak w kółko, bo jestem idealnym przykładem na to, jak można walczyć ze swoją silną wolną i nigdy nie wygrać. Nigdy.

Parę dni temu przyjechała do nas ciocia Madzia, a że taty nie było, balowałyśmy w trójkę. A że to kawoholiczka, stwierdziłam, że warto dziewczynę zaskoczyć. Jako, że ekspresu na kapsułki w domu brak, a moje umiejętności w parzeniu kawy ograniczają się do zalania jej wrzątkiem i dolania mleka, pokupowałam różnych dodatków, syropków, bitej śmietanki i miałyśmy robić pyszną kawę. Skończyło się jak zwykle. W knajpie. Na aromatycznym migdałowym latte, a ja zostałam z szufladą pełną smakołyków.

I pojechała ta nasza ciocia a ja tak siadłam sama podczas drzemki Liw i stwierdziłam, że w sumie dlaczego sama sobie mam nie zrobić kawowej przyjemności i zamiast pić znowu szklanki mleka z kawą, nie zrobić sobie jakiegoś smakołyczku? I sobie zrobiłam i nawet dam Wam przepis, bo palce lizać. Wyszło 2 w 1, kawa i deserek. Obłędny i pyszny przepis na kawę. To macie i oblizujcie się! :)

Serek z kawą, kawa z serkiem – przepis na kawkę

Składniki:

• kawa
• miód
• syrop żurawinowy
• żurawina suszona
• serek homogenizowany waniliowy
• bita śmietana
• kruche ciasteczka

Przygotowanie:

• zaparz kawę, posłodź miodem i dolej odrobinę syropu żurawinowego do smaku
• w osobnym naczyniu zmieszaj 1/4 kubka serka, 1/4 kubka śmietany, garść żurawiny i pokruszone ciasteczka
• na dno szklanki daj masę serkową i delikatnie wlej kawę (trzeba być hiper ekspertem, żeby to się nie zmieszało od razu ;) )
• rozkoszuj się pysznym deserem!

Dziewczyny, macie swoje ulubione przepisy na kawę, które taki laik jak ja potrafi zrobić? Czekam na inspirację, bo mi się chce kawy!

Artykuł Mama potrzebuje kawy + przepis 2 w 1 pochodzi z serwisu Kamperki.