KREWETKI NA MAŚLE Z CZOSNKIEM I KOPERKIEM

Krewetki, ach te krewetki … tylko tak można o nich mówić. Pachną, smakują, aż same się jedzą a ten aromat i posmak możemy wspominać i wspominać.
Swoją popularność krewetki zawdzięczają smacznemu mięsu i niskiej zawartości tłuszczu. Krewetki to także bogate źródło białka, witamin z grupy B, niezwykle cennego selenu i uwaga – doskonały afrodyzjak!
Poniżej przepis na krewetki na maśle z czosnkiem i koperkiem.

Składniki:

• 500 g surowych krewetek tygrysich (mogą być mrożone, grunt, żeby nie były wcześniej gotowane, bo wtedy po smażeniu zrobią się gumiaste)
• oliwa
• masło klarowane
• Czosnek posiekany w plasterki – u nas 6 ząbków
• Sól, świeżo mielony pieprz do smaku
• Duża garść koperku (świeży lub suszony)
• Bagietka

Sposób przygotowania:

Posiekany czosnek szklimy na małym ogniu na oliwie zmieszanej z masłem.
Zwiększamy płomień, dodajemy obrane(lub gotowe z paczki) i osuszone na ręczniku papierowym krewetki, smażymy przez 2-3 minuty.
Na koniec wrzucamy koperek i doprawiamy solą oraz pieprzem. Danie najlepiej smakuje z chrupiącą bagietką i kieliszkiem schłodzonego białego wina.

Smacznego :-))

Artykuł KREWETKI NA MAŚLE Z CZOSNKIEM I KOPERKIEM pochodzi z serwisu mariw.