Koperty z ciasta francuskiego

ciasto francuskie

oliwa z oliwek Biolevita

pomidorki koktajlowe

szynka

pieczarki

mozarella

zielone oliwki

czosnek

bazylia

rozmaryn

tymianek

oregano

cebula

sól

pieprz

Do małej miseczki wyciskamy czosnek (ewentualnie drobno kroimy), dodajemy rozmaryn i tymianek oraz oliwę z oliwek. Ta mikstura posłuży nam do smarowania ciasta - nada mu wspaniały smak i zapach! Musimy tylko uważać, żeby nie dodawać jej za dużo, bo ciasto francuskie z natury swej jest tłuste. Nadzienie do kopert może być dowolne. Ja wykorzystałam wymienione wyżej składniki. Równie dobrze będzie pasował szpinak, brokuły, bekon czy truskawki, albo powidła/dżem. Co kto lubi! Ciasto kroimy na prostokąty, nakładamy farsz, zakładamy rogi. Smarujemy oliwą z ziołami. Wkładamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i pieczemy przez jakieś 10-15 min. włączając termoobieg na ostatnie 2-3 min. Dekorujemy i smacznego!

Doskonałym dodatkiem do tego dania jest sos paprykowy. Jest tak pyszny, że można go jeść łyżkami! My w domu dodajemy go do niemal każdego obiadowego | kolacyjnego dania :)

Jakby ktoś chciał wypróbować to cudo, to pisać w prywatnych wiadomościach ;)