Kolorowy talerz <3

Kochani! Przy okazji ,że mam dziś wolny dzień, miałam czas zrobić sobie coś dobrego na obiad więc wrzucam od razu przepis!:) Zainspirowała mnie sałatka z batatami z Kwestii Smaku, dlatego też tutaj moja wersja;) Kolorowo i wiosennie! Wywołujemy wiosnę kolorami! Nie mogę się doczekać:) <3<3

Potrzebujecie:
– garść rukoli
– garść kiełkowego miksu :D
– 1 pomidora
– pół batata
– poł czerwonej cebulki
– 1 jajko
– 2 łyżki kukurydzy
– oliwę
– przyprawy

Na początek, obieramy batata i kroimy go na cienkie plasterki, smarujemy olejem, przyprawiamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i pieczemy przez 5-6 minut:) powstaną nam smaczne i zdrowe czipsy z batata!
Szykujemy talerz, garść rukoli , garść kiełków , kroimy pomidorka i cebulkę w piórka, na talerz! Teraz najgorsze! Musimy ugotować jajko w koszulce!Ok.. przyznam się… robiłam to dziś pierwszy raz ale wyszło nieźle! po prostu wbiłam jajko do gotującej się wody:D da się! gotujemy je jakieś 3 minuty, wyjmujemy, układamy na sałatce, dorzucamy czipsy i posypujemy wszystko kukurydzą, oliwa i sypie przyprawy:) I można zajadać!
Do sałatki moja ulubiona herbata firmy Clipper! Chociaż najbardziej lubię senchę! w takim razie ta będzie na drugim miejscu:) Te herbaty,  moim zdaniem są rewelacyjne, świetnie smakują i są ekologiczne! <3  Polecam!

Kategoria: Food Tagged: bataty, food, jedzenia, kuchnia