Lista blogów » Różnotematycznie.
KOKTAJLE WARZYWNE - ŹRÓDŁO ZDROWIA
Zobacz oryginał sob., 16/07/2016 - 20:38Hej!
Nie od dziś wiadomo, że warzywa powinny być nieodłącznym elementem zdrowej diety. Są baaardzo zdrowe, a w przeważającej większości także smaczne - ja ostatnio zakochałam się w smaku kalarepy, której wcześniej nie jadłam. Są jednak osoby, które nie jedzą warzyw wcale, co w dużej mierze wynika z przyzwyczajeń żywieniowych. Pamiętam, jak na jednym z wykładów z żywienia pani profesor, która prowadzi własny gabinet powiedziała, że kiedyś przyszła rodzina z trójką bodajże nastoletnich dzieci (z nadwagą), które nigdy nie jadły warzyw.. Przyznam, że byłam w lekkim szoku, kiedy to usłyszałam. Oczywiście natury nie oszukasz i jeśli ktoś w ogóle NIE LUBI warzyw, nie będzie chciał ich jeść. W takich przypadkach (ale nie tylko!) super alternatywą są warzywne koktajle. Świetnie urozmaicają dietę. To skoncentrowana dawka witamin, antyoksydantów, minerałów - a także sposób na utrzymanie skóry w dobrym stanie, a także zdrowia i sylwetki... Można przyrządzać je na wiele sposobów i z różnych warzyw - a dla kuchennych leniwców (sama takim bywam!) świetną alternatywą są gotowe koktajle warzywne. Ale tylko bez grama chemii - jak na przykład te (klik). Dziś będzie kilka słów o ich właściwościach!
Gotowe koktajle warzywne, w porównaniu do produktów typu instant, pozbawione są wszelkiej chemii, dodanego cukru (spójrzcie na opakowania barszczu czerwonego z torebki - na którym miejscu jest cukier?). Mimo, że koktajle są w formie sproszkowanej, co może budzić u niektórych wątpliwości - suszone są one w niskich temperaturach, co pozwala zachować im walory odżywcze i naturalny smak. I to ostatnie mogę potwierdzić, bo próbowałam już każdego i każdy smakował naturalnie. Z resztą inaczej być nie może - bo w składzie mają wyłącznie warzywka - zero soli i zero konserwantów. Ale po kolei.
1. CZERWONY KOKTAJL WARZYWNY +WITALNOŚĆ. Składnikami produktu są suszone, dojrzałe polskie czerwone warzywa - burak, pomidor i czerwona papryka. Warzywa te dostarczają do organizmu witaminy - w burakach jest zawarty kwas foliowy, ale to papryka jest "witaminową bombą" - pod względem witaminy C, ale też innych witamin rozpuszczalnych w wodzie. Obecne w warzywach składniki mineralne - wapń, potas, żelazo i magnez wspomagają pracę układu nerwowego i układu krążenia. Koktajl taki sprzyja regulowaniu ciśnienia krwi i wzmacnianiu naczyń krwionośnych, poprawia samopoczucie, a likopen zawarty w pomidorach jest silnym przeciwutleniaczem, który zmniejsza stres oksydacyjny, chroni komórki przed starzeniem, obniża ryzyko nowotworów i działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Identyczne właściwości i identyczny skład ma KUBEK WARZYW WITALNOŚĆ (różni je tylko firma :)).
2. ZIELONY KOKTAJL WARZYWNY +ODNOWA. W skład produktu wchodzą dojrzałe polskie warzywa: szpinak, kapusta, kalafior, pasternak, natka pietruszki oraz koperek. Warzywa te wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn oraz wspomagają utratę wagi. I co ważne - co jest zmorą wielu kobiet - usuwają nadmiar wody z organizmu. Są lekkostrawne (oczywiście!), zawierają błonnik, który nie tylko wspomaga trawienie, ale też wpływa na regulację poziomu cholesterolu we krwi, gospodarkę kwasami żółciowymi i tak dalej... Jest po prostu nieoceniony. Szpinak - choć barwa na to nie wskazuje - zawiera beta-karoten, czyli prowitaminę A w całkiem dużej ilości. No i wszystkie zielone warzywa są źródłem chlorofilu, barwnika wykazującego działanie silnie antyoksydacyjne. Zbliżony skład ma KUBEK WARZYW DETOKS - no i właściwości te same!
3. KUBEK WARZYW +WIGOR. Składnikami jego są: seler, pietruszka i pasternak. Jest to koktajl oczyszczający, podobny pod względem właściwości do poprzedniego. Myślę, że w smaku jest bardziej neutralny - są osoby, które nie lubią na przykład szpinaku lub kapusty - no to mają koktajl bez nich. Korzeń pietruszki jest trochę niedoceniany - zazwyczaj mówi się tylko o natce. Natomiast sam korzeń jest bogaty w flawonoidy, śluzy i sole mineralne i od dawna wykorzystywany jest w medycynie ludowej. Mamy tutaj też seler, którym zachwyceni są Japończycy - zawiera on bowiem ponad 86 cennych składników, w tym witaminy C, E, A, fosfor, wapń, potas i cynk. UWAGA: seler jest silnym alergenem, zatem osoby ze stwierdzoną alergią na ten składnik nie powinny go spożywać.
4. KUBEK WARZYW +ANTYSTRES. Zawiera pomidor i pasternak, a także bazylię i kolendrę - należy do moich ulubionych koktajli. Pomidory zawierają likopen, który jest - jak pisałam wcześniej - bardzo silnym antyoksydantem. Udowodniono, że panowie jedzący pomidory są o 34% mniej narażeni na lata prostaty. Są też bogate w potas, który obniża ciśnienie krwi oraz ma korzystny wpływa na pracę serca. Pomidory, podobnie jak pasternak, zawierają błonnik oraz pewne ilości witamin. Pasternak ma rwónież skrobię, pektyny, sporo białka oraz związki kumarynowe. Koktajl taki reguluje pracę układu nerwowego, pobudza trawienie, zapobiega problemom z widzeniem, a także pomaga utrzymać dobrą kondycję włosów i skóry.
5. KUBEK WARZYW +ODCHUDZANIE. Właściwie to napis "dieta kapuściana" sam w sobie do mnie w ogóle nie przemawia... I jak dla mnie - w tym przypadku jest mylny. Owszem, jeśli komuś wpadnie do głowy "genialny" pomysł przejścia na tego rodzaju dietę, to taki koktajl jak najbardziej mógłby być jej elementem. Ale na szczęście nikt nie każe pić go dzień w dzień, każdego ranka. Ten koktajl zawiera praktycznie wszystkie wcześniej wymienione warzywa - a także cebulę, marchew i por. Połączcie właściwości poprzednich koktajli, dodajcie cebulę i por na odporność, trochę marchwi - powstaje mieszanka, która w dużym stopniu będzie sprzyjać utracie wagi, a dodatkowo wpłynie na zdrowie baaaardzo dobrze.
6. KUBEK WARZYW +ODPORNOŚĆ. Zawiera m.in. cebulę, czosnek i por, które wspierają naturalną odporność organizmu i spowalniają starzenie się komórek. Pamiętam, że na mikrobiologii robiłam doświadczenie w którym wyszło, że czosnek zdecydowanie bardziej hamuje rozwój bakterii, niż... detergenty i antybiotyki! Substancją odpowiedzialną za te przeciwzapalne i antybakteryjne właściwości jest allicyna, która jednocześnie odpowiada też za ostry smak i zapach. Poza tym w cebuli obecna jest kwercetyna - flawonoid o działaniu antyoksydacyjnym, wzmacniająym i antynowotworowym.
2. ZIELONY KOKTAJL WARZYWNY +ODNOWA. W skład produktu wchodzą dojrzałe polskie warzywa: szpinak, kapusta, kalafior, pasternak, natka pietruszki oraz koperek. Warzywa te wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn oraz wspomagają utratę wagi. I co ważne - co jest zmorą wielu kobiet - usuwają nadmiar wody z organizmu. Są lekkostrawne (oczywiście!), zawierają błonnik, który nie tylko wspomaga trawienie, ale też wpływa na regulację poziomu cholesterolu we krwi, gospodarkę kwasami żółciowymi i tak dalej... Jest po prostu nieoceniony. Szpinak - choć barwa na to nie wskazuje - zawiera beta-karoten, czyli prowitaminę A w całkiem dużej ilości. No i wszystkie zielone warzywa są źródłem chlorofilu, barwnika wykazującego działanie silnie antyoksydacyjne. Zbliżony skład ma KUBEK WARZYW DETOKS - no i właściwości te same!
4. KUBEK WARZYW +ANTYSTRES. Zawiera pomidor i pasternak, a także bazylię i kolendrę - należy do moich ulubionych koktajli. Pomidory zawierają likopen, który jest - jak pisałam wcześniej - bardzo silnym antyoksydantem. Udowodniono, że panowie jedzący pomidory są o 34% mniej narażeni na lata prostaty. Są też bogate w potas, który obniża ciśnienie krwi oraz ma korzystny wpływa na pracę serca. Pomidory, podobnie jak pasternak, zawierają błonnik oraz pewne ilości witamin. Pasternak ma rwónież skrobię, pektyny, sporo białka oraz związki kumarynowe. Koktajl taki reguluje pracę układu nerwowego, pobudza trawienie, zapobiega problemom z widzeniem, a także pomaga utrzymać dobrą kondycję włosów i skóry.
5. KUBEK WARZYW +ODCHUDZANIE. Właściwie to napis "dieta kapuściana" sam w sobie do mnie w ogóle nie przemawia... I jak dla mnie - w tym przypadku jest mylny. Owszem, jeśli komuś wpadnie do głowy "genialny" pomysł przejścia na tego rodzaju dietę, to taki koktajl jak najbardziej mógłby być jej elementem. Ale na szczęście nikt nie każe pić go dzień w dzień, każdego ranka. Ten koktajl zawiera praktycznie wszystkie wcześniej wymienione warzywa - a także cebulę, marchew i por. Połączcie właściwości poprzednich koktajli, dodajcie cebulę i por na odporność, trochę marchwi - powstaje mieszanka, która w dużym stopniu będzie sprzyjać utracie wagi, a dodatkowo wpłynie na zdrowie baaaardzo dobrze.
6. KUBEK WARZYW +ODPORNOŚĆ. Zawiera m.in. cebulę, czosnek i por, które wspierają naturalną odporność organizmu i spowalniają starzenie się komórek. Pamiętam, że na mikrobiologii robiłam doświadczenie w którym wyszło, że czosnek zdecydowanie bardziej hamuje rozwój bakterii, niż... detergenty i antybiotyki! Substancją odpowiedzialną za te przeciwzapalne i antybakteryjne właściwości jest allicyna, która jednocześnie odpowiada też za ostry smak i zapach. Poza tym w cebuli obecna jest kwercetyna - flawonoid o działaniu antyoksydacyjnym, wzmacniająym i antynowotworowym.
Lubicie warzywne koktajle? A może macie jakieś fajne przepisy?
Gotowe koktajle z powyższego posta znajdziecie pod tym linkiem:
ymt24.pl.
Buziaki,
Gotowe koktajle z powyższego posta znajdziecie pod tym linkiem:
ymt24.pl.
Buziaki,
Kats.
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
