I LOVE BROWNIE

 Składniki:

200g gorzkiej czekolady

160g masła

200g cukru pudru

4 jajka

80g mąki 

1/2 łyżki proszku do pieczenia

orzechy/suszone śliwki drobno pokrojone zalać szklanką mocnej herbaty

Czekoladę połamać na małe kawałki, masło drobno pokroić. W garnku zagotować wodę. Czekoladę i masło włożyć do miski, następnie miskę postawić na garnku z gotującą się wodą, która nie powinna dotykać miski. Mieszać czekoladę i masło, aż się rozpuszczą. Lekko przestudzić. | Jajka ubić z cukrem pudrem, dodawać powoli czekoladę z masłem. Mąkę przesiać, połączyć z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką. Śliwki odcedzić na sitku i wmieszać do masy. | Masę wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut. Temperatura piekarnika 180 stopni.

Przepis pochodzi z książki Elizy Mórawskiej `White plate słodkie`. Uwielbiam jej przepisy dlatego postanowiłam Wam tu jeden z nich napisać. Ja te przepisy często zmieniam bo niektórych produktów nie lubię. Zmieniam je zawsze w trakcie przygotowywania dlatego nie jestem w stanie Wam napisać ile czego dodaję. Jeżeli ciekawią Was takie wpisy mogę dodawać je częściej.