Lista blogów » Moja szafa i ja
HEALTHY QUEEN BURGER
Zobacz oryginał ndz., 21/02/2016 - 03:39Macie czasami chęć na coś bardzo niezdrowego? Brytyjskie śniadanie, soczysty stek lub tosty z sosem majonezowym? Z doświadczenia wiem, że w sobotnie wieczory największa ochotę mamy na to, co nosi nazwę zaczynającą się od FAST. Stąd pomysł na małe oszustwo!
Co takiego kryje się pod nazwą HEALTHY QUEEN BURGER?
Lubicie burgery? To mam dla Was dobrą wiadomość! Dzisiaj możecie sobie na takie danie pozwolić i to bez żadnych wyrzutów sumienia! Dlaczego? Bo TEN burger należy do zupełnie zdrowych posiłków! Dlaczego KRÓLOWA? Bo kryje w sobie całe bogactwo witamin i ma... piersi! Któż nie zechciałby Królowej? Skuście się więc i Wy!
Ważne żebyście wybrali zdrowe, ciemne pieczywo. Jeśli umiecie i macie chęć warto upiec je samemu, ja wybrałam bułki razowe. Pyszne są także te z ziarnami. Jogurt naturalny- o w miarę niskiej zawartości tłuszczu. Ketchup bez konserwantów. I ulubione chude mięso- w moim przypadku to pierś z kurczaka.
Jeśli chodzi o warzywa to tutaj czysta dowolność. Koniecznie jednak spróbujcie grillowanego jarmużu- jest PYSZNY! Cukinia też jest ciekawym dodatkiem, a poza tym grillowana smakuje najlepiej:)
Warzywa pokroicie w dość grube plasterki. Po pierwsze dlatego, że nie samą bułą człowiek żyje (tak! warzywa mają więcej witamin niż bułka!), a po drugie dlatego, że lepiej trzymają się kupy!
Pierś z kurczaka przekroicie wzdłuż i przyprawcie papryką i ziołami. Świeży tymianek doda aromatu.
Kurczak i warzywa przeznaczone do grillowania zapiekamy ok 20 minut w 160-180C. Pamiętajcie o tym by co jakiś czas przemieszać jarmuż- wtedy lepiej się podpieka i będzie bardziej chrupiący.
Lubicie burgery? To mam dla Was dobrą wiadomość! Dzisiaj możecie sobie na takie danie pozwolić i to bez żadnych wyrzutów sumienia! Dlaczego? Bo TEN burger należy do zupełnie zdrowych posiłków! Dlaczego KRÓLOWA? Bo kryje w sobie całe bogactwo witamin i ma... piersi! Któż nie zechciałby Królowej? Skuście się więc i Wy!
CZEGO POTRZEBUJECIE?
Ważne żebyście wybrali zdrowe, ciemne pieczywo. Jeśli umiecie i macie chęć warto upiec je samemu, ja wybrałam bułki razowe. Pyszne są także te z ziarnami. Jogurt naturalny- o w miarę niskiej zawartości tłuszczu. Ketchup bez konserwantów. I ulubione chude mięso- w moim przypadku to pierś z kurczaka.
Jeśli chodzi o warzywa to tutaj czysta dowolność. Koniecznie jednak spróbujcie grillowanego jarmużu- jest PYSZNY! Cukinia też jest ciekawym dodatkiem, a poza tym grillowana smakuje najlepiej:)
Warzywa pokroicie w dość grube plasterki. Po pierwsze dlatego, że nie samą bułą człowiek żyje (tak! warzywa mają więcej witamin niż bułka!), a po drugie dlatego, że lepiej trzymają się kupy!
Pierś z kurczaka przekroicie wzdłuż i przyprawcie papryką i ziołami. Świeży tymianek doda aromatu.
Kurczak i warzywa przeznaczone do grillowania zapiekamy ok 20 minut w 160-180C. Pamiętajcie o tym by co jakiś czas przemieszać jarmuż- wtedy lepiej się podpieka i będzie bardziej chrupiący.
Kiedyś zajadałam się sosem będącym mieszanką ketchupu, majonezu i musztardy. Palce lizać? Zamiast majonezu dodajcie jogurtu. Obiecuję, że nie poczujecie różnicy. Ja zrezygnowałam też z musztardy, ale jest jak najbardziej wskazana. Do sosu obowiązkowe zioła. Bazylia, oregano i tymianek powinny wystarczyć.
Buły kroimy i zapiekamy chwilę w piecu, aż zrobią się chrupiące.
Smarujemy je przygotowanym wcześniej sosem i zaczynamy układankę...
Podajemy w wybrany przez siebie sposób!!
BON APPETIT!!
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
