CO NA OBIAD?? CZ. 4 NO I MURZYNEK

Lubię

ndz., 01/12/2013 - 13:15

Dzisiejsza propozycja obiadowa może mało niedzielna, ale na pewno bardzo smaczna i aromatyczna. Moja wariacja czyli pełnoziarniste spaghetti z pesto bazyliowo-pietruszkowym, plus kurczaczki i sałatka z mozzarelii z pomidorami i oliwkami :) Nie wiem co Wy myślicie o takim zestawieniu, ale ja je bardzo lubię i reszta moich domowników również. A po obiadku ciasto i kawa oczywiście :) Tym razem to murzynek. Jeśli chodzi o dania i wypieki, które robię to muszą to być proste i sprawdzone przepisy, które szybko się robi. Myślę, że murzynek nie jest Wam obcy, ale może któraś z Was chciałaby skorzystać z mojego przepisu. Znajdziecie go pod zdjęciami :)

W rondelku rozpuszczamy:

kostkę masła

2 szklanki cukru, ja daję troszkę mniej ale to już wg uznania

1/2 szklanki mleka

5 łyżek kakao

powstałą masę zagotować. Po zagotowaniu odlać 3/4 szklanki i odstawić wszystko do ostygnięcia.

Gdy wystygnie dodajemy:

2 szklanki mąki

3 żółtka

3 łyżeczki proszku do pieczenia.

Ja miksuję na jednolitą masę. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy, żeby całość się połączyła. Ja piekę najpierw 40 minut w 160 stopni z termoobiegiem, później 10 minut w 180 stopni dolna i górna grzałka. Po upieczeniu polewamy masą odlaną do szklanki :)

Smacznego <3

Zaloguj się, żeby dodać komentarz.