Ciasto kakaowe z agrestem i borówkami<3

Moi drodzy! Na tę piękną i słoneczną sobotę mam dla Was przepis na pyszne ciasto! Robi się je bardzo szybko a zjada jeszcze szybciej:) W zasadzie jest to zwyczajny murzynek:D ale ile pań domu tyle przepisów,a ja od zawsze stosuję jeden, sprawdzony przepis mojej mamy, tego ciasta nie da się zepsuć:)

Potrzebujecie:
- 1 szklankę cukru
- 1,5 szklanki mąki
- kostka margaryny lub masła
- 3 jajka
- 3 łyżki kako
- 2 łyżki wody
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka dowolnych owoców (agrest i borówki)

Margarynę rozpuszczamy wraz z cukrem, kakaem i dwoma łyżkami wody, masę zagotowujemy, a następnie pozostawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie możemy obrać agrest z szypułek i sparzyć go ,aby skórka nie była wyczuwalna w cieście:)
Do ostudzonej masy dodajemy 3 żółtka, mieszamy, a następnie odlewamy pół szklanki- ta część posłuży nam później jako polewa do już upieczonego ciasta.

Dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem, potem owoce a na sam koniec do masy dodajemy ubite białka i bardzo wolno mieszamy. Istotne jest, aby masa była puszysta, dzięki temu nasze ciasto też będzie lekkie i delikatne!:)
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut:) Przed wyjęciem sprawdzamy drewnianym patyczkiem czy ciasto w środku nie jest surowe, ale myślę ,że żadnych niespodzianek nie będzie:)
Mój brat nigdy nie może się doczekać i zjada jeszcze ciepłe, moim zdaniem takie smakuje najlepiej:) Smacznego! Jeśli wypróbowaliście ,któryś z moich przepisów, napiszcie jak Wam się udał:) będzie mi bardzo miło:)

Filed under: Food Tagged: cake, ciasto, cook, cuisine, gotowanie, kakao, kuchnia, murzynek, sileshion, Silesia