Ciasto bananowe

Witajcie! Ostatnio u mnie sporo słodkości, przy okazji wakacji mam dla kogo piec, więc tym chętniej to robię:) Dzisiaj mam dla Was jak zwykle szybki przepis na wyśmienite ciasto bananowe:)

Potrzebujecie:
– 200g cukru
– 240g mąki
– 120ml oleju
– 2 banany
– 2 jajka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– łyżeczka cynamonu
– garść sezonowych owoców

Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszystą masę, a 1,5 banana blendujemy.
Do masy, dodajemy, banany, proszek, sól i olej, miksujemy, a następnie przesiewamy mąkę, całość mieszamy na małych obrotach, dodajemy banany i inne owoce. Ciasto przelewamy do niezbyt dużej formy, pieczemy 1 godzinę w 130 stopniach.
Gotowe ciasto, pozostawiamy do wystygnięcia i podajemy z loda i owocami:) Smacznego!:)

Filed under: Food Tagged: bananowiec, banany, ciasto, cuisine, cynamon, gotowanie, kuchnia, perfekcyjna pani domu, sileshion, women, wypieki