Chili con carne

Witajcie Kochani! Dzisiaj późną porą, ale mam dla Was przepis na jedną z ulubionych potraw mojego mężczyzny:) Chili con carne przygotowuje dość często, czasami eksperymentuje z dodatkami,ale dziś dla Was najbardziej klasyczna wersja, moim skromnym zdaniem  najlepsza:)

Potrzebujecie:
-500g mielonej wołowiny
– mała puszka czerwonej fasoli
– 1 cebulka
– 2 ząbki czosnku
– szczypta kminu rzymskiego
– ostra papryka w proszku
– dwie papryczki chili
– łyżka sosu sojowego
– łyżeczka cukru
– puszka pomidorów
– kilka suszonych pomidorów

Danie przygotowuje się bardzo szybko! Na rozgrzaną patelnie wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek, oraz kmin i paprykę w proszku, rumienimy, dodajemy mięso i smażymy.
Usmażone mięso, polewamy sosem sojowym wymieszanym z cukrem.
Następnie dodajemy suszone pomidory i pomidory z puszki, całość powinna się dusić ok. 20 minut, na sam koniec dosłownie na 2-3 minuty dodajemy fasolkę aby podgrzała się przed podaniem. Na koniec możemy mocniej przyprawić danie.
Smacznego! I przyjemnego gotowania!<3

Filed under: Food Tagged: chiliconcarne, cuisine, food, gotowanie, kuchnia, meksyk