BROWNIE WITH RASPBERRIES

Lubię

śr., 29/11/2017 - 11:09

SKLADNIKI

130 g masła
2/3 szklanki kakao
3 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki drobnego cukru
posiekane kawalki czekolady lub ciastka malinowe
maliny
sos malinowy ( ja korzystam z tego przepisu: KLIK )

Masło roztopić w garnuszku, poczekac az wystygnie. Wymieszać z kakao nastenie dodać cukier, wanilię i ponownie wymieszać. Jajka troche roztrzepac i dodac do masy. Przesiać mąkę, sól i polaczyc skladniki.

Formę o wymiarach 28 x 18 cm (lub trochę mniejszą) wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć masę brownie, wyrównać. Piec w temperaturze 160ºC bez termoobiegu przez około 20 - 22 minut. Można sprawdzić patyczkiem - nie powinno być na nim śladów surowego ciasta, ale nie piec zbyt długo by nie wysuszyć brownie. Wyjąć, wystudzić.

ENGLISH ---> CLICK :)