Lista blogów » Juliette in Wonderland
Bananowe muffinki
Zobacz oryginał pt., 03/05/2013 - 10:00Idealne na majowkę, delikatnie bananowe, wilgotne i z dużą ilością czekolady!
Składniki:
3 szklanki mąki
1 jajko
1 żółtko
1 żółtko
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
3 dojrzałe banany
1/3 łyżeczki soli
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 biała czekolada i 1 mleczna
Wykonanie:W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Osobno roztrzepać jajko z mlekiem i olejem oraz dodać rozgniecione banany. Zawartość obu misek połączyć, dodać pokrojoną czekoladę i delikatnie wymieszać.
Ciasto nakładać do foremek muffinkowych (w moim przypadku papier do pieczenia). Piec przez około 20-25 minut w temperaturze 175 stopni.
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
