Nie jestem specjalistką w gotowaniu, ale chciałabym przedstawić Wam trzy pyszne przepisy dla laików na zupy krem, które można zrobić w 30 minut. Odkąd mieszkam sama, staram się często gotować i próbować nowe przepisy. Kto ogląda mnie na Snapchacie, wie,że jestem fanką warzyw i owoców, więc wszystkie zupy krem są dla mnie zbawienne, a zjedzenie ciepłego posiłku po całym dniu to rozkosz dla kubków smakowych.
1. Zupa krem z kukurydzy - niewątpliwie robię ją za często, niestety tak przypadła mi do gustu, że co chwilę mam na nią ochotę. Kuchnia meksykańska jest jedną z moich ulubionych, więc nie bez przyczyny umieściłam ją na pierwszym miejscu.
Sposób przygotowania: Na maśle podsmażamy przez 5 minut kukurydzę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie dodajemy wcześniej przygotowany bulion i przyprawy. Wszystko razem gotujemy przez plus minus 20 minut. Następnie wszystko blendujemy, dodajemy wedle uznania śmietanę 18% i ponownie mieszamy.
2. Zupa krem z buraka - był to pierwszy przepis, który dla was przygotowałam, więc oprawa graficzna lekko różni się od reszty. Lubię buraki, ale chyba w formie zupy smakują mi najbardziej.
Sposób przygotowania: Kroimy wszystkie warzywa przez nas przygotowane w małą kostkę i podsmażamy przez 8 minut na oliwie z oliwek. Następnie dodajemy bulion i przyprawy. Tak jak w poprzedniej zupie gotujemy przez plus minus 20 min, a na końcu blendujemy i dodajemy śmietanę wedle uznania
3. Zupa krem z pomidorów - jest to świetna opcja dla osób, które lubią pomidory, ale nie przepadają za pomidorówką, tak jak ja. Dobrze smakuje z grzankami lub posypana żółtym serem.
Sposób przygotowania: Na oliwie z oliwek smażymy pokrojone pomidorki i marchewki. Następnie dolewamy bulion i wsypujemy suszoną bazylię. Gotujemy plus minus 20 min i blendujemy, dodając śmietanę do zup 18%.
Mam nadzieję, że przepisy przypadną Wam do gustu. Jeżeli chcecie kolejne pomysły na zakupy krem, chętnie przygotuję je dla was. Dajcie mi znać w komentarzach, jakie zupy królują u Was w domu.
