Kokosowe tosty białkowe

Lubię

ndz., 04/09/2016 - 16:56

Uwielbiam tosty, ale niestety pieczywo tostowe do najzdrowszych nie należy. Będąc na diecie (czy po prostu odżywiając się zdrowo) nie mam zamiaru rezygnować z rzeczy, które lubię, więc staram się szukać różnych alternatyw. Tak było np. w przypadku domowej białej czekolady i tak jest dzisiaj, bo udało mi się znaleźć sposób na tosty w zdrowszej wersji. Są bardzo proste, mega smaczne, a jedynym urządzeniem jakiego potrzebujecie do ich wykonania jest toster (opiekacz). To świetny posiłek dla osób ćwiczących! Ja po takim śniadaniu czuję się najlepiej i mam mnóstwo energii!

Składniki:

2 jajka
25g odżywki białkowej (u mnie o smaku waniliowym) kupicie np. TUTAJ
małe starte jabłko
10g mąki kokosowej

Dodatki: maliny, masło orzechowe 100%, twaróg bananowy itp.

English

Ingredients:

2 eggs
25g protein powder (I have vanilla flavor)
small apple
10g coconut flour

Optional: raspberries, peanut butter, banana cottage cheese

Przygotowanie: Włączyć i natrzeć olejem (kokosowym) opiekacz. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka, starte jabłko, mąkę kokosową i odżywkę. Wymieszać wszystko razem i wlać masę do tostera. Opiekać około 4-5 minut aż kokosowe tosty będą ładnie wypieczone.

Twaróg bananowy: dowolną ilość twarogu zblendować z dowolną ilością banana. U mnie jest to zawsze całe opakowanie twarogu i jeden banan, a całość starcza mi na kilka razy.

English

Preparation: Turn on and rub the toaster with coconut oit. Whisk the whites, add the egg yolks, grated apple, coconut flour and protein powder. Mix all together and pour the mass into the toaster. Toast 4-5 minutes or until nicely baked. Banana cottage cheese: blend cottage cheese banana. For me it is always a whole pack of cottage cheese and a banana.

Kaloryczność: ok 370 kcal bez dodatków