Lista blogów » ashplumplum
Przepis na rogaliki z dżemem
Zobacz oryginał pon., 08/02/2016 - 22:48Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem mojej mamy. Mam z nim dobre wspomnienia, ponieważ kojarzy mi się z rodzinnym domem. Jest naprawdę prosty i każdemu laikowi kulinarnemu na pewno wyjdzie. Ostatnio takie wpisy są moimi ulubionymi i cieszę się, że mogę się nimi z Wami podzielić.
Co będzie nam potrzebne?:
350 g mąki
40 g drożdży
50 g masła
3/4 szklanki mleka
2 żółtka jaj
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
Wszystkie składniki suche łączymy ze sobą, następnie "mokrymi". Musimy pamiętać o rostopieniu masła i ostudzeniu go. Kiedy mamy gotowe ciasto, odkładamy je do czasu, kiedy wyrośnie. Następnie rozwałkowujemy je w kształcie okręgu i dzielimy na kawałki jak pizzę. Nakładamy wybrany farsz. W moim wypadku była to marmolada, ale można wybrać też wersję wytrawną. Zawijamy i smarujemy białkiem na wierzchu. Wkładamy do piekarnika na około 190 st. C i pieczemy przez 30 min.
SMACZNEGO :*
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.





