Lista blogów » VOGUEVA
PRZEPIS NA IDEALNY WIECZÓR
Zobacz oryginał wt., 27/01/2015 - 15:46Dla każdego z Nas idealny wieczór oznacza coś innego. Dla jednych będzie to kolacja z ukochanym, dla innych szaleństwo w klubie, jeszcze dla innych perfekcyjnym wieczorem będzie maraton filmowy z przyjaciółmi. Dla mnie idealny wieczór oznacza jednak samodzielnie przygotowaną kolację, wygodną piżamę i domowy seans mojego ulubionego filmu "Seks w Wielkim Mieście 2".
Jako, że lubię próbować nowych, orientalnych potraw i zagranicznych kuchni, lecz moje zdolności kulinarne nie są aż tak rozwinięte jakbym tego sobie życzyła, postawiłam na danie łatwe, szybkie i smaczne - kurczaka Tikka Masala. Nie brzmi łatwo, prawda? A jednak zrobiłam go w przysłowiowe 15 minut z małą pomocą jednego z gotowych sosów Patak's, wykorzystując do mojego dania sos pomidorowy "Tikka Masala" z kolendrą, imbirem, czosnkiem i kminkiem. Takie gotowanie to czysta przyjemność, a orientalne zapachy unoszące się w mojej kuchni jeszcze lepiej nastroiły mnie do oglądania "Seksu w Wielkim Mieście 2", którego przezabawna akcja z modą w tle rozgrywa się może nie w Indiach, a na "nowym Bliskim Wschodzie", gdzie prastara kultura i tradycja spotyka się z nowoczesnością. To się nazywa dopiero idealny wieczór! A wy jak spędzilibyście wymarzony wieczór? :)
Aby przygotować kurczaka Tikka Masala, potrzebujesz:
3 połówki z piersi kurczaka
oliwa do smażenia
2-3 kolorowe papryki
1 pomidor
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
świeży imbir do starcia
przyprawę chilli
pieprz
sos Tikka Masala firmy Patak's
Sposób przygotowania:
1. Pokrój w kostkę wszystkie składniki: papryki, pomidora, piersi z kurczaka, cebulę, czosnek.
2. Wrzuć kolejno kurczaka, cebulę, czosnek, pomidora, a następnie paprykę na ówcześnie rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy.
3. Mieszaj wszystkie składniki, tak by odparowała woda, a kurczak w pełni się usmażył.
4. Przypraw gotową mieszankę warzywno-miesną przyprawami: pieprzem, odrobiną soli, świeżo tartym imbirem, przyprawą chilli, ewentualnie mieloną papryką ostrą.
5. Dodaj sos Tikka Masala od Patak's. Wymieszaj. Smaż ok. 10-15 minut na średnim ogniu.
6. Nałóż gotowego kurczaka na wcześniej ugotowany ryż. Gotowe!
Jeśli spodobał Wam się mój prosty i szybki sposób na kurczaka Tikka Masala z idealnym wieczorem filmowym w tle, koniecznie musicie wziąć udział w nowej promocji Patak's - Filmowa uczta z Patak's! Wystarczy, że kupicie dowolny sos Patak's, zachowacie paragon, zalogujecie się na ich stronie zgłaszając wasz paragon, a otrzymacie unikatowy kod VOD, dzięki któremu będziecie mogli zobaczyć dowolny film na stronie Cineman.pl :)
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
