PIECZARKI NA ZDROWIE

Lubię

ndz., 12/10/2014 - 12:03

Dla tych, którzy wątpią w zdrowotne właściwości pieczarek, mam kilka powodów dlaczego warto włączyć

je do naszego menu.

1. Udowodniono wpływ pieczarek na kontrolę masy ciała, bowiem są nisko kaloryczne, zawierają dużą ilość wody i błonnika, przez co człowiek w szybkim tempie osiąga uczucie sytości.

2. Naukowcy udowodnili, że substancje zawarte w wyciągu z białych pieczarek hamują enzymyodpowiedzialne za rozwój komórek nowotworowych. Pieczarki mają w swoim składzie substancje, które odgrywają ważną rolę w zapobieganiu rakowi piersi i prostaty.

z9128925QRak-piersi-powinien-byc-jak-naj

3. Warto wspomnieć o witaminach i minerałach jakie posiadają pieczarki: fosfor, potas, magnez, selen, żelazo, wapń, cynk i wiele innych cennych składników.

4. Badania udowodniły, że dzięki dosyć dużej zawartości selenu w pieczarkach wzmacnia się nasz układ odpornościowy. Selen hamuje namnażanie się drobnoustrojów.

5. W czasie zimy nasz organizm może odczuwać brak witaminy D, którą organizm wytwarza sam pod wpływem promieniowania słonecznego. W takim okresie jak jesień, zima warto zadbać o pokarmy bogate w witaminę D. I takim produktem są właśnie pieczarki, bogate w witaminę D i A.

6. Zawartość miedzi i potasu w pieczarkach przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, poprawiając tym samym funkcjonalność całego układu krążenia. Dzięki tym minerałom zmniejszamy ryzyko udaru czy zawału serca.