Upiekę dla Ciebie ciasto… na obiad!

Wspominałam Wam kiedyś o tym, że umiem upiec pięć rzeczy… Pierwszą już kiedyś pokazałam i były to pierniczki. Teraz czas na drugą – ciasto bananowe :)

Można w nim przemycić banany, a to dla mnie bardzo ważne. Zawsze to „coś” gdy ma się w domu małego niejadka. Dodatkowo możemy wlać ciasto do dowolnej formy (brytfanna, foremka na babkę, różne silikonowe foremki – nawet babeczki).

Na pewno dobrze znacie ten uśmiech na twarzach najbliższych, gdy obdarujecie ich swoim wypiekiem… a jeśli nie znacie to czas spróbować! Pieczenie wcale nie musi być trudne, a podarowanie komuś domowego ciasta to na prawdę fajna sprawa. Tego się nie robi dla byle kogo… ale nie trzeba czekać na wyjątkową okazję!

W tym właśnie pomoże Wam akcja związana ze Światowym Dniem Pieczenia (World Baking Day) :) Na stronie worldbakingday.com możecie się zdeklarować do upieczenia ciasta oraz ogłosić to na Facebooku.

Ja postanowiłam upiec ciasto dla mojej córki… na obiad! Tylko po to, aby zobaczyć zdziwienie na jej buzi :) Wyobraź sobie swoje dziecko, które dostaje na talerzu duży kawałek ciasta zamiast mięsa i ziemniaków ;) Jak myślisz, jak by zareagowało? :)

Przepis na ciasto jest dziecinnie prosty i nie trzeba nawet miksera :)

Składniki:

250g mąki pszennej
1 łyżeczka sody
szczypta soli
110g cukru
100g margaryny (ja zawsze używam Kasi)
1 duże jajko
aromat waniliowy
3 banany
3 łyżki mleka

Przepis:

1. Mąkę wymierzać z sodą i szczyptą soli.
2. Margarynę utrzeć z cukrem.
3. Jajko „rozbeltać” i dodać aromat. Wlać do masła.
4. Banany rozetrzeć widelcem.
5. Do utartego masła z jajkiem wsypać mąkę, dodać banany i 3 łyżki mleka. Krótko mieszać.
6. Przełożyć do formy.
7. Piec w 160°C z termoobiegiem 40 – 45 minut.

Ja poszłam o krok dalej i wykorzystałam ciasto do zrobienia tortu :) Wystarczy pokryć je gotową (rozwałkowaną) masą lukrową i udekorować wedle uznania.

The post Upiekę dla Ciebie ciasto… na obiad! appeared first on szafeczka.com.